韭菜馅锅贴

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韭菜馅锅贴的用料

韭菜 250g 鸡蛋 3个
盐 1.5小匙 白胡椒粉 0.5小匙
麻油 2小匙 虾皮 一把
红薯粉条 一把

韭菜馅锅贴的做法

#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净晾干切碎，放麻油一圈。防出水
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解2

步骤2

红薯粉条煮好捞出
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解3

步骤3

粉条切碎
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解4

步骤4

放入
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解5

步骤5

没有打散，直接敲了两个鸡蛋
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解6

步骤6

翻炒碎
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解7

步骤7

放入，再加把虾皮，补些钙质
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解8

步骤8

蚝油一圈
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解9

步骤9

松茸鲜少许
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解10

步骤10

盐少许，白胡椒粉，外加一个鸡蛋搅拌均匀。这是个人习惯，不加鸡蛋也可以哈。
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解11

步骤11

拌好的馅，没有尝咸淡，应该OK的。
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解12

步骤12

想做成韭菜盒子，实在水平有限，捏成了饺子
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解13

步骤13

少许油，将饺子放进平面锅，外喷一些油在表面，加热到饺子底硬了，放水到三分之二，然后煮了收汁。
#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴的做法图解14

步骤14

出锅成品，真的鲜，好吃。

韭菜馅锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 上海市

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
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