家庭简易锅包肉

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阿籽酱
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锅包肉的用料

猪里脊，淀粉，葱姜，糖，米醋，

锅包肉的做法

家庭简易锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊切片，葱姜切丝，糖醋2:1加一勺水加一点淀粉，以此比例根据肉量添加。淀粉加水搅拌挂糊的时候以挂在肉上不淌为最佳（我觉得这是最难的）。入锅炸两次至金黄色。锅中放糖醋汁，放葱姜丝翻炒两下再放肉快速翻炒即可。

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 阿籽酱 编写，未经授权不得转载

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