软炸里脊

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软炸里脊的用料

里脊 250g 鸡蛋 2只
淀粉 少许 盐 3克
白胡椒粉 1小匙 面粉 1大匙
玉米淀粉 1大匙

软炸里脊的做法

软炸里脊的做法图解1

步骤1

里脊切粗条 以盐白胡椒淀粉腌制半小时 两只鸡蛋打散 加一大匙粟米淀粉 一大匙面粉搅匀待用 里脊条加入蛋液 搅散 一条一条夹起 下入油锅 全程小火 适当时关火控温
软炸里脊的做法图解2

步骤2

捞出 沥油后 再入锅复炸
软炸里脊的做法图解3

步骤3

出锅 转盘

软炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

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