番茄辣椒炒鸡

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王权富贵
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番茄辣椒炒鸡的用料

带骨鸡肉 1比例 番茄 0.3比例
细青辣椒 0.4比例 大蒜j 出香的量即可
油盐酱蚝油鸡粉淀粉 个人口味 姜切条 适量

番茄辣椒炒鸡的做法

步骤1

鸡肉焯水后将水倒掉，放姜不放油把鸡肉水分炒干，放些酱油和淀粉上色入味。之后捞出备用

步骤2

锅里放油，下辣椒番茄稍微爆软爆香味，然后把刚捞出来的鸡肉下锅混合。
番茄辣椒炒鸡的做法图解3

步骤3

加少量水（保证焖完无汤的量即可），焖3～5分钟，放入蒜米，再放入些淀粉，翻炒拌匀，起锅。

番茄辣椒炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 王权富贵 编写，未经授权不得转载

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