懒人版:藓笋红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 600g 藓笋 4条
独蒜 1个 姜 4片
冰糖 1块 八角 1颗
桂皮 1块 花椒 适量
山奈 3颗 香叶1 1片
盐 适量 老抽 1勺
生抽1 1勺

红烧肉的做法

懒人版:藓笋红烧肉的做法图解1

步骤1

备好所以材料
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解2

步骤2

肉下锅焯水5分钟后，用冷水冲洗干净。备用
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解3

步骤3

藓笋切滚刀
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解4

步骤4

把肉放入电饭煲，放一半的调味料把肉上色再把大料放入。
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解5

步骤5

放藓笋到电饭煲内
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解6

步骤6

再把剩下的一部分调味料淋上去。
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解7

步骤7

最后加适量的水，加适量的盐。
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解8

步骤8

盖盖子闷上一个小时。
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解9

步骤9

一小时后断电取出倒入锅内，大火收汁。
懒人版:藓笋红烧肉的做法图解10

步骤10

盛出装盘。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 宣茞多 编写，未经授权不得转载

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