凉拌海带丝

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Una简
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凉拌海带丝的用料

海带丝 50g 香葱 1棵
蒜 5g 香醋 1/2汤匙
生抽 1/2汤匙 白糖 1/2汤匙
食盐 1小勺 植物油 1.5汤匙
干辣椒 5个

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

1、海带提前用清水泡至1小时洗净切丝，（也可切点胡萝卜丝加入），香葱洗净切末、大蒜去皮剁碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和盐 　　2、锅中注水，烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分 　　3、另起锅注入油烧热爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料中，将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中，加入香葱拌匀即可

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 Una简 编写，未经授权不得转载

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