扬州炒饭

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总感觉扬州炒饭比普通的炒米饭就多了一些豌豆，可是价格却贵了好多，还是自己做好一些，实惠放心又好吃。

扬州炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 玉米粒 半碗
豌豆 半碗 土鸡蛋 2个
胡萝卜 半段 火腿肠 1根
小葱 2根 盐 适量

扬州炒饭的做法

扬州炒饭的做法图解1

步骤1

准备好上述所有食材。
扬州炒饭的做法图解2

步骤2

玉米粒豌豆焯水，胡萝卜火腿肠切小丁，小葱切末，鸡蛋炒熟。
扬州炒饭的做法图解3

步骤3

炒锅内放油烧热，小葱爆香。
扬州炒饭的做法图解4

步骤4

然后依次放入玉米粒，豌豆，火腿肠和胡萝卜丁翻炒。
扬州炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭和鸡蛋翻炒，放盐。
扬州炒饭的做法图解6

步骤6

装盘，开吃，好香啊！

扬州炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

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