呀…虾饼

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其实我也不晓得是不是该叫这个名字，自己想想就随便做做了，这次做的不是太成功，下次在改进

虾饼的用料

猪肉 一块 基围虾肉 15只
低筋面粉 适量 鸡蛋 1个
盐 适量 水淀粉 适量
芝士 1片

虾饼的做法

呀…虾饼的做法图解1

步骤1

基围虾的虾仁+一半猪肉精肉 洗干净 加入姜末和料酒 去腥味 少许盐腌制
呀…虾饼的做法图解2

步骤2

将虾仁放入搅拌器（或者用刀剁成末）
呀…虾饼的做法图解3

步骤3

加入肉与一个鸡蛋 一起搅拌
呀…虾饼的做法图解4

步骤4

加入水淀粉 搅拌
呀…虾饼的做法图解5

步骤5

燕麦片和面包粉混合待用
呀…虾饼的做法图解6

步骤6

弄成丸子 里面放入芝士片 外面加入燕麦片和面包糠 放入油锅煎
呀…虾饼的做法图解7

步骤7

煎至两面黄后 即可出锅

虾饼的烹饪技巧

我这次是用料理棒搅拌 搅拌太多下 变成泥了 大家不要弄的太细哦 这样不太好搓成丸子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 閙NAO 编写，未经授权不得转载

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