巧克力熔岩爆浆蛋糕

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向日葵小姐qi
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听着名字觉得复杂，做起来非常快速，比蔓越梅饼干还简单，不要冷冻不要切块，节省了很多时间，第二天拿来做早饭，对巧克力控来说甚是完美。

巧克力熔岩爆浆蛋糕的用料

黄油 80g 鸡蛋 3个
黑巧克力 70g 细砂糖 65g
低筋面粉 55g

巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法

巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解1

步骤1

我选择的是85含量的黑巧克力块，答应我一定不要用粉，口感差的不是一点点哦
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋黄，边打发边分三次加入细砂糖
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解3

步骤3

加入过筛的面粉打发均匀
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油和巧克力块隔水融化
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入蛋糊中打发均匀
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模句中
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解7

步骤7

放入这道甜点的灵魂之物，巧克力块插片
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解8

步骤8

180度12分钟哦
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法图解9

步骤9

出来以后长这样，过五分钟脱模，冷掉后放冰箱

巧克力熔岩爆浆蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 向日葵小姐qi 编写，未经授权不得转载

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