宝宝饼干

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米其森先生
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宝宝饼干的用料

蛋黄 蛋黄四个 低粉 90g
白砂糖 45g 整蛋 一个

宝宝饼干的做法

宝宝饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
宝宝饼干的做法图解2

步骤2

添加三分之一白糖开打
宝宝饼干的做法图解3

步骤3

打到有点型时再放入剩下的一半糖，继续打
宝宝饼干的做法图解4

步骤4

可以提起来不会很快丢型倒入剩余白砂糖继续打
宝宝饼干的做法图解5

步骤5

打到提拉有型不容易消就OK了
宝宝饼干的做法图解6

步骤6

放入筛好的低粉
宝宝饼干的做法图解7

步骤7

由2点到7点方向翻拌
宝宝饼干的做法图解8

步骤8

烤盘备好油纸，烤箱上下170度预热十分钟
宝宝饼干的做法图解9

步骤9

用裱花袋挤成型，不用担心有尖，烤好自然平整
宝宝饼干的做法图解10

步骤10

烤盘放中层烤箱上下170度烤15分钟，最后几分钟多关注一下
宝宝饼干的做法图解11

步骤11

烤好拿夹子夹出来平放
宝宝饼干的做法图解12

步骤12

装盘稍晾一下更酥脆！完美！

宝宝饼干的烹饪技巧

喜欢吃甜的朋友可以稍多一点糖，这个给孩子吃的甜度中等。新手担心蛋液打不发的朋友可以在低粉中添加2-3g泡打粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 米其森先生 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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