微波蒜蓉烤茄子

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微波蒜蓉烤茄子的用料

茄子 1个 大蒜 适量
辣椒 1个（小的） 蚝油 一小勺
生菜 少许 老干妈
生抽 适量 葱花 少许

微波蒜蓉烤茄子的做法

步骤1

茄子洗干净切成小块放在想要的盘或碗中，加入少许油，均匀撒上少许盐，放在微波炉中高火5分钟

步骤2

大蒜切碎，辣椒切小丁，少许生菜切细丝（不喜欢的就不加）

步骤3

锅内放少许油，油热放辣椒丁，蒜末（建议多放点），2勺老干妈，1勺蚝油，盐，生抽，鸡精，稍稍加一点水

步骤4

茄子5分钟好后，端出，加入做好的酱汁，继续4～5分钟
微波蒜蓉烤茄子的做法图解5

步骤5

最后加入生菜丝，葱花，ok！

微波蒜蓉烤茄子的烹饪技巧

简单、美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 帅气的名哥 编写，未经授权不得转载

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