美国蔓越莓塔配焦糖汁

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蔓越莓的用料

蔓越莓干 60g 糖 10g
鱼胶 2g 慕斯
白巧克力 150g 淡奶油 300g
鱼胶 2g 焦糖汁
糖 150g 淡奶油 300g
姜 5g

蔓越莓的做法

步骤1

蔓越莓干糖鱼胶混合

步骤2

白巧克力和淡奶油鱼胶做慕斯

步骤3

糖淡奶油姜煮汁。

步骤4

装饰用：蔓越莓冷冻果。

蔓越莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 美国蔓越莓市场协会 编写，未经授权不得转载

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