玫瑰绿豆糕

1.3万 浏览 26 收藏
收藏
CandyLin5301
CandyLin5301 CandyLin5301
＋ 关注

其实这是一道很悲伤的甜点…泡下绿豆后发现，一般做绿豆糕都要去壳绿豆，在冰箱里泡了24小时以后，我对着绿豆各种揉啊搓啊都没能完全去壳，非常不爽，心想就这样吧，可是悲剧还没有结束，蒸绿豆的时候，加热的绿豆居然沾住电饭煲的出气孔，等到电饭煲自动报警时发现整个电饭煲都要爆炸了，把所有狼藉清理过后发现电饭煲竟然因为做一次绿豆糕而寿终正寝了，好想找个地方哭…

玫瑰绿豆糕的用料

带壳绿豆 500g 白糖 175g
玫瑰 6朵 色拉油 170g

玫瑰绿豆糕的做法

玫瑰绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡15小时以上（我泡了24小时）尽可能搓去壳，当然你也可以不搓。放入高压锅，加水差不多快要没过绿豆，开火。上汽后小火再煮十分钟
玫瑰绿豆糕的做法图解2

步骤2

用木勺大力的按压绿豆，压成泥后放入面包机，加糖和油，把玫瑰弄成花瓣碎放入
玫瑰绿豆糕的做法图解3

步骤3

开启果酱模式两次。如果没有面包机的，就用炒锅小火翻炒吧，这是锻炼肱二头肌的好机会。
玫瑰绿豆糕的做法图解4

步骤4

把绿豆泥捏成50克左右的团
玫瑰绿豆糕的做法图解5

步骤5

用月饼模具把一个个50克左右的团按出来就可以了，这个过程有小朋友的家庭可以让小朋友参与进来，相信我，你一定会感受到养儿防老的真谛，因为，生命在于运动！

玫瑰绿豆糕的烹饪技巧

一定一定一定不要用电饭煲蒸绿豆，这是忠告
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载

玫瑰绿豆糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

玫瑰绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玫瑰绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 玫瑰绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活