紫薯芋圆

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还是joker
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我没有木薯粉 也没看见买的 就用玉米淀粉代替了 口感还是很棒的糯糯的

紫薯芋圆的用料

紫薯 适量 木薯粉 适量
糖 适量

紫薯芋圆的做法

步骤1

把紫薯先蒸熟了 然后去皮 压成泥 或者直接料理机打烂
紫薯芋圆的做法图解2

步骤2

把木薯粉（此处玉米淀粉）加开水搅拌 搅拌结块 然后停止加水 用手揉 揉成形
紫薯芋圆的做法图解3

步骤3

将他们混合起来揉 这时候特别粘手 记住 一直放木薯粉（我用淀粉代替了） 一直揉 直到不粘手为止 然后就可以切开搓成条状切块啦
紫薯芋圆的做法图解4

步骤4

下水煮 煮到他们都飘起来就可以捞 捞上来太烫可以过一遍凉白开
紫薯芋圆的做法图解5

步骤5

熟了之后捞上来就这样啦 根据自己口味可以加各种炼乳啊 王老吉 水果的 没煮的呢就放在冰箱冷冻啦
紫薯芋圆的做法图解6

步骤6

新尝试 放了冷藏酸奶口感也是棒到不行哦

紫薯芋圆的烹饪技巧

图拍的不是很及时 哈哈 会粘手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 还是joker 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 2-3岁 4-5岁

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