面筋酿肉

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爱做饭的熊阿姨
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面筋酿肉的用料

梅头肉 香芹 几根
荸荠 若干 香葱 一把
姜 适量 料酒 适量
白胡椒 适量 酱油 适量
蚝油 适量 油面筋

面筋酿肉的做法

面筋酿肉的做法图解1

步骤1

所用的材料
面筋酿肉的做法图解2

步骤2

把肉和材料全部剁碎
面筋酿肉的做法图解3

步骤3

肉末酿入面筋里，注意不要戳破
面筋酿肉的做法图解4

步骤4

开水下锅，加料：老抽、酱油、冰糖、陈醋，放入酿好的肉。先大火烧5分钟转小火焖25分钟。
面筋酿肉的做法图解5

步骤5

成品
面筋酿肉的做法图解6

步骤6

特写

面筋酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 爱做饭的熊阿姨 编写，未经授权不得转载

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