土豆烧豆角

精品
11.7万 浏览 1561 收藏
收藏
精彩的菊苣很惊人
精彩的菊苣很惊人
＋ 关注

土豆炸后再炖，使土豆的软绵绵的，咬在嘴里那种感觉不言而喻！是我和老公的最爱！

土豆烧豆角的用料

土豆 2个 豆角 1斤
青椒 20g 西红柿 1个
葱姜蒜 20g 醋、酱油、蚝油 少许
糖 少许

土豆烧豆角的做法

土豆烧豆角的做法图解1

步骤1

将豆角摘丝掰段放入备用
土豆烧豆角的做法图解2

步骤2

土豆滚刀切放入碗中并用水泡
土豆烧豆角的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
土豆烧豆角的做法图解4

步骤4

将豆角放入锅中煮熟，以免炒至时间短而不熟，不熟的豆角吃了会中毒的！煮熟后捞出备用！
土豆烧豆角的做法图解5

步骤5

将切好的土豆放入油锅中炸至表皮金黄色并闻到香香的土豆味！捞出备用！
土豆烧豆角的做法图解6

步骤6

将锅洗后重新倒入油，放入花椒大料，炸制有花椒的香味。
土豆烧豆角的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜，炒至蒜香味飘出。
土豆烧豆角的做法图解8

步骤8

放入青椒西红柿炒至1-2分钟
土豆烧豆角的做法图解9

步骤9

放入煮熟的豆角
土豆烧豆角的做法图解10

步骤10

放入煎至金黄的土豆
土豆烧豆角的做法图解11

步骤11

加入盐、五香粉、糖、醋、酱油、蚝油
土豆烧豆角的做法图解12

步骤12

将调料炒制均匀
土豆烧豆角的做法图解13

步骤13

再放入蒜末炒匀盖上锅盖，焖1-2分钟，将蒜味全部闷出，打开锅盖可以闻到很香的蒜香味。
土豆烧豆角的做法图解14

步骤14

最后捞出装盘，美美哒！我和老公一会就吃完了，真的很好吃！

土豆烧豆角的烹饪技巧

炸后的土豆和豆角炖时要时常加水以免土豆干烧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 精彩的菊苣很惊人 编写，未经授权不得转载

土豆烧豆角的其他做法更多

土豆烧豆角的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆烧豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆烧豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 土豆烧豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活