自制酸豆角

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酸豆角的用料

豆角 一斤 花椒 适量
蒜头 5-6颗 姜片 5-8片
盐水 咸点

酸豆角的做法

自制酸豆角的做法图解1

步骤1

①把豆角洗净沥干 ②把开水烧开放凉加盐٩ 需要偏咸و 腌制才不会容易烂。。。
自制酸豆角的做法图解2

步骤2

③往坛子里面放花椒、姜片、蒜头，喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒喔。。
自制酸豆角的做法图解3

步骤3

④洗干净的豆角捆好放入瓶子。。 切记Ծ‸Ծ不要沾油哈！瓶子里面还有豆角都不能沾喔！！！！
自制酸豆角的做法图解4

步骤4

搞定♬腌制15-20天喔♩如果腌制的不够黄，可以腌制久点都不怕喔！ | ू•ૅω•́)ᵎ腌制好了，已开动可是没拍图。。亲们将就着看吧^ω^

酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 鮧 编写，未经授权不得转载

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