自家制美味味增汤

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日本留学时候，料理店偷师学来的正宗味增汤的做法就在自家厨房。哈哈！

味增汤的用料

味增 一勺 木鱼精 1勺
豆腐 1块 瘦肉 1小块
大葱 一根

味增汤的做法

自家制美味味增汤的做法图解1

步骤1

准备食材，瘦肉切薄片，大葱切细备用。
自家制美味味增汤的做法图解2

步骤2

水烧开，漏勺内加入一勺味增，用筷子化开。
自家制美味味增汤的做法图解3

步骤3

再次烧开后， 豆腐按自己的喜好切好加入汤中。
自家制美味味增汤的做法图解4

步骤4

先加入大葱的白色部分。
自家制美味味增汤的做法图解5

步骤5

煮沸后，加入肉片。
自家制美味味增汤的做法图解6

步骤6

再次煮开后，放入大葱绿色部分。
自家制美味味增汤的做法图解7

步骤7

加入一勺木鱼精调味。
自家制美味味增汤的做法图解8

步骤8

好喝的味增汤就做好了。

味增汤的烹饪技巧

瘦肉可以提前冷冻后更方便切薄片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 一一coffee 编写，未经授权不得转载

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