鸡蛋羹

独家
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鸡蛋羹做起来其实简单方便快速,既然如此,为什么不亲自下厨,做给你心爱的人吃呢。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 酱油 6ml
料酒 2滴

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个,打进碗里。
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入适量水,2滴料酒。
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

打散,然后将泡沫滤出。当然,我直接用筷子捞出来的。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,放入蒸锅。水烧开后蒸7分钟。
鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加入适量酱油,少许香油。可以开吃啦。

鸡蛋羹的烹饪技巧

加水最多加蛋液同等的量,否则就散了。蒸的时间自己把握,想吃老的就蒸久一点儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-09

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