清爽大拌菜

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大拌菜的做法非常简单，把所有能直接吃的蔬菜混合在一起，倒上凉菜汁就OK啦！各种颜色搭配在一起，不但吸引眼球，更有多种微量元素来补充。吃起来清脆爽口，有饱腹感，还能去油腻。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

大拌菜的用料

黄瓜 一根 西红柿 一个
胡萝卜 一根 蒜 15g
日本腌萝卜 3根 球形生菜 半个
盐 一勺 酱油 一勺
醋 2勺 白糖 2勺

大拌菜的做法

清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，西红柿切片
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小花状
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

蒜切成片
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

球形包菜洗干净，撕大块
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精，有香油的适量加几滴，和蒜片混合搅拌好
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

胡萝卜放入热水戳熟
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解7

步骤7

把切好的蔬菜和日本腌萝卜条一起放入盆中
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解8

步骤8

浇上调好的凉拌汁就可以了，喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生，喜欢吃辣的加点辣椒油
清爽大拌菜#豆果魔兽季部落#的做法图解9

步骤9

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大拌菜的烹饪技巧

大拌菜适合现拌现吃，不要拌完后久放，那样在营养和口感上都会打折扣；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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