滑炒鸡片

精品
5013 浏览 93 收藏
收藏
mimi29
mimi29
＋ 关注

滑炒鸡片的用料

鸡胸肉 1快 胡萝卜 半根
青椒 半根 鸡蛋 1个
淀粉 适量

滑炒鸡片的做法

滑炒鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉要在半化时切成片，这样切成的片比较均匀，比较好炒。切好放一点盐进一下味道。我比较怕鸡的味道，所以放了一点姜丝。
滑炒鸡片的做法图解2

步骤2

放盐后十五分钟左右再放淀粉少许，刚可以抓匀就可以，不要太多，否则影响口感。
滑炒鸡片的做法图解3

步骤3

将胡萝卜、靑椒切好备用，当然，如果搭配别的也可以。
滑炒鸡片的做法图解4

步骤4

炒菜过程实在无法分心分身拍摄。油热后先炒鸡肉略翻稍变色马上放配菜，再撒少许盐。待鸡肉全部变白即可出锅。炒久肉会很死哦！这就是火侯问题了！

滑炒鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 mimi29 编写，未经授权不得转载

滑炒鸡片的其他做法更多

上传我做的这道菜

滑炒鸡片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 滑炒鸡片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 滑炒鸡片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活