杏鲍菇滑炒鸡片

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Sindy妈
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就爱五颜六色的菜，鸡肉很嫩滑！

杏鲍菇滑炒鸡片的用料

胡萝卜 100g 木耳 30克
鸡胸肉 2片 蛋清 1个
淀粉 5克 姜丝 少许
盐 适量 料酒 少许
葱 适量 荷兰豆 50克
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量

杏鲍菇滑炒鸡片的做法

杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解1

步骤1

干木耳泡发，杏鲍菇洗净切片，胡萝卜切片，荷兰豆摘去老丝，焯烫变色捞出，木耳也焯烫一下
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解2

步骤2

鸡片加干淀粉+蛋清+盐+鸡汁抓匀
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解3

步骤3

锅热倒油放胡萝卜炒一下捞出
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解4

步骤4

锅热倒油放腌好的鸡片滑炒变色盛出备用
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解5

步骤5

锅热倒油放杏鲍菇翻炒
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解6

步骤6

放鸡片一起翻炒，加太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解7

步骤7

放胡萝卜一起炒
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解8

步骤8

下荷兰豆炒加盐调味
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解9

步骤9

最后加太太乐鲜鸡汁调味出锅
杏鲍菇滑炒鸡片的做法图解10

步骤10

太太乐鲜鸡汁炒菜

杏鲍菇滑炒鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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