冰镇绿豆水10分钟搞定

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绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

冰镇绿豆水10分钟搞定的用料

绿豆 100G 冰糖 20g

冰镇绿豆水10分钟搞定的做法

冰镇绿豆水10分钟搞定#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

绿豆洗净，用清水浸泡一夜，泡到绿豆颗粒饱满即可。
冰镇绿豆水10分钟搞定#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆放入冰箱冷冻，冻成块即可
冰镇绿豆水10分钟搞定#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

砂锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，大火煮10分钟，绿豆全都开花了，放入适量冰糖
冰镇绿豆水10分钟搞定#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

煮好的绿豆水放入冰箱冷藏
冰镇绿豆水10分钟搞定#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。平常可以多冻一些绿豆，煮起来会很方便
冰镇绿豆水10分钟搞定#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

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冰镇绿豆水10分钟搞定的烹饪技巧

如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤，来不及冻绿豆，我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下，水分炒干后直接在锅里加入冷水。热绿豆遇到凉的水，加快了绿豆表皮的破裂。等水开之后，再煮几分钟绿豆也被煮开花了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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