凤梨香肠炒饭

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凤梨除了作水果食用外,神奇的是它的诱人香味还可以被呈上餐桌制作美味的佳肴。白米饭加上风味独特,令人口齿留香的荷美尔经典广式香肠和荷美尔经典一口香热狗肠。这五颜六色的蔬菜视觉,酸酸甜甜的口味,足以让你胃口大开,垂涎欲滴,芳香四溢。

凤梨香肠的用料

荷美尔经典广式香肠 一根 荷美尔经典一口香热狗肠(鲜嫩) 3个
隔夜白饭 2碗 凤梨 1个
小豌豆 30g 胡萝卜丁 30g
葱末,肉松

凤梨香肠的做法

步骤1

将凤梨1/4处剖开,留下3/4,将凤梨果肉挖出切丁或块备用。

步骤2

香肠,热狗肠切滚刀块。

步骤3

起一锅水开,将香肠,热狗肠,凤梨汆烫一下捞起,将小豌豆,胡萝卜丁汆烫至熟捞起。

步骤4

起一油锅,打入2个鸡蛋拌炒,依序加入米饭,汆烫好的食材,再加入少许盐,鸡粉,白胡椒调味。将炒好的饭放入凤梨容器内,撒上肉松即可。

凤梨香肠的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-12

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