菠萝渍萝卜

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豆豆张111
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消耗菠萝芯，刚好冰箱有白萝卜，最近体育赛事多多，可做健康零食。

菠萝渍萝卜的用料

白萝卜 半个（去皮后400g） 菠萝（适量） 1/4个果肉+菠萝芯
糖 1大勺（15g量勺） 白米醋 1大勺
盐（腌制） 20g

菠萝渍萝卜的做法

菠萝渍萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜我只用1/2个！去皮与否自选。
菠萝渍萝卜的做法图解2

步骤2

切适当大小。
菠萝渍萝卜的做法图解3

步骤3

盐抓匀，腌制20～30分钟。
菠萝渍萝卜的做法图解4

步骤4

攥干水分。
菠萝渍萝卜的做法图解5

步骤5

菠萝芯、肉！可多放啊……
菠萝渍萝卜的做法图解6

步骤6

料理机打成泥状。
菠萝渍萝卜的做法图解7

步骤7

倒入萝卜上面。
菠萝渍萝卜的做法图解8

步骤8

加糖、白米醋，戴一次性手套抓匀！ 密封、放冰箱冷藏24小时以上食用。
菠萝渍萝卜的做法图解9

步骤9

我是有事情耽误了，48小时后吃的，太好吃了……

菠萝渍萝卜的烹饪技巧

1.渍萝卜的容器要无水无油，最好消毒后的；2.我五天内吃完的，保质期自己掌握，尽早食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

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