韭菜虾仁鸡蛋水饺

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头伏饺子二伏面，今天入伏吃饺子，特意做了彩色水饺，饺子皮的颜色是自己用蔬菜汁调的，安全健康，吃着放心。

韭菜虾仁鸡蛋水饺的用料

饺子粉 适量 韭菜 适量
虾仁 适量 紫甘蓝 适量
菠菜 适量 胡萝卜1根
花生油、五香粉、盐 适量

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

把胡萝卜、菠菜、紫甘蓝榨汁备用。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

用榨好的蔬菜汁分别和好面。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

备好馅料。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

把韭菜切末，虾仁切丁，鸡蛋炒好凉透，加入花生油、盐、五香粉（调料依个人口味添加）调好馅。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

准备擀饺子皮。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

开始包饺子啦。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

下锅煮饺子。
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

开吃啦……

韭菜虾仁鸡蛋水饺的烹饪技巧

蓝色是紫甘蓝汁加少许小苏打调出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 爱吃一族啦 编写，未经授权不得转载

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