蔓越莓饼干

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老公喜欢吃饼干，为他准备

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 75g
糖粉 45g 全蛋液 15ml
蔓越莓 35g 朗姆酒 15ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

1.食材准备.
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油自然软化，加入糖粉，可不需要电动搅拌。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

分3次加入蛋液，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓事先用朗姆酒泡，意外的惊喜哦~
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

蔓越莓不用切的很碎，大颗粒的切下就可以了，搅拌均匀~
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

同样分3次过筛低筋面粉，搅拌会很均匀。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

面团成型
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

将面团揉好，套上保鲜膜，装入模具封好，放入冰箱冷冻层塑形，30~40分钟。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

面团切片，约5厘米，烤箱预热，上火170，下火160，约20分钟。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

朗姆酒用来泡蔓越莓，泡的越久越香，没有的话，也可以不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 妞丫宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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