家常水货·白灼虾

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白灼虾的用料

活虾 500g 大葱/葱白 适量
生姜 10片 大蒜 3-4辦
生抽 2勺 陈醋 4勺
料酒 1勺

白灼虾的做法

家常水货·白灼虾的做法图解1

步骤1

虾洗净,葱切段,姜分为两份,一份切片,一份剁碎,蒜剁成泥。把生抽、陈醋、姜末、蒜泥拌匀作蘸料。
家常水货·白灼虾的做法图解2

步骤2

开水下锅,下虾、姜片、葱段、料酒。再次沸腾后再煮1分钟左右。
家常水货·白灼虾的做法图解3

步骤3

捞出装盘。完工!

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-13

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