蒜蓉扇贝虾

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就是想吃虾了~嘻嘻

蒜蓉扇贝虾的用料

扇贝 鲜虾
老抽 蒜泥
粉丝
白胡椒

蒜蓉扇贝虾的做法

蒜蓉扇贝虾的做法图解1

步骤1

准备中,早上去菜市场买的活虾~
蒜蓉扇贝虾的做法图解2

步骤2

虾去虾线,中间腹部抛开,尾巴从抛开处穿过去,准备两头蒜,蒜做成蒜泥,放油锅里爆炒,同时放入盐,白胡椒,糖,香油少量,生抽
蒜蓉扇贝虾的做法图解3

步骤3

把蒜泥用勺子给每只虾放一些,最后均匀浇上生抽,放入蒸锅
蒜蓉扇贝虾的做法图解4

步骤4

两到四分钟后撒入葱花再盖上盖子焖一下,准备出国啦~
蒜蓉扇贝虾的做法图解5

步骤5

出锅~配上一份紫菜蛋花汤,美味~

蒜蓉扇贝虾的烹饪技巧

小心虾枪!盐的量掌握好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-13

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