超简单用模具制作寿司便当

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做了一份爱心便当……结果路上被摇成拌饭了

超简单用模具制作寿司便当的用料

米饭（糯米与长形米3：1，可以用专用寿司米） 看个人量 寿司醋（白醋3糖1盐三分之一，建议购买调配好的） 与米饭五比一
黄瓜 适量 肉松 适量
玉米 适量 海草 适量
蜜豆 适量 鱼子或乌鱼子 适量
火腿肠 适量 沙拉酱 适量
泰国辣酱 适量 腌萝卜条儿～（好多东西好烦） 适量（都是适量好烦）
寿司专用海苔 适量～ 蟹黄 适量
三文鱼 适量 甜虾 适量
明太子 适量 鱿鱼 适量
其他海鲜啥的～ 适量 寿司醋（蘸的吃很美味！） 自己看咯
樱花粉 适量

超简单用模具制作寿司便当的做法

超简单用模具制作寿司便当的做法图解1

步骤1

一言不合就开……做米饭，糯米与长形米3：1比例用电饭煲做熟，这样会比较粘，寿司成形好，之后以5：1比例加入寿司醋，拌好～味道是比较酸酸的感觉，做好后不会吃出来的。
超简单用模具制作寿司便当的做法图解2

步骤2

把米饭压进手握寿司专用模器中，没有的可以自己买不贵，也可以自己捏，但是自己捏对米饭的粘度要求很高，模具就算普通米饭也以做的有模有样～高大洋气～
超简单用模具制作寿司便当的做法图解3

步骤3

压一压～
超简单用模具制作寿司便当的做法图解4

步骤4

轻轻按动背面，即可脱膜～完美～
超简单用模具制作寿司便当的做法图解5

步骤5

将海苔切成比饭团略高的条子（条子来啦～），包住饭团，一圈，一般海苔上有压线，可以完美的切开。
超简单用模具制作寿司便当的做法图解6

步骤6

多余部分用清水粘住。
超简单用模具制作寿司便当的做法图解7

步骤7

轻轻填入各种馅料，这个是甜玉米罐头的。不要太满哦，与海苔边界平行就行。
超简单用模具制作寿司便当的做法图解8

步骤8

黄瓜切片放会更好看，建议先在饭团抹上层泰式甜辣酱，在加入黄瓜，像海草蟹黄等有酱汁的要分掉液体部分，否则做出来的就泡啦！
超简单用模具制作寿司便当的做法图解9

步骤9

把它们赶整齐的摆在饭盒中吧，不要过多移动，容易散。
超简单用模具制作寿司便当的做法图解10

步骤10

军舰寿司便当就做好啦。猜猜都是什么味道的。
超简单用模具制作寿司便当的做法图解11

步骤11

当然也可以用模具做出其他的小卷哦，樱花萝卜，火腿鱼子，泰式辣酱，肉松玉米。

超简单用模具制作寿司便当的烹饪技巧

材料主要看自己喜欢的全看，寿司与紫菜包饭最重要的区别就是包的种类比较单一！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 尼罗河搓澡工 编写，未经授权不得转载

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