香菇蒸鹌鹑

香菇蒸鹌鹑

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ciline沁麟
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第一次尝试鹌鹑和香菇匹配，事实证明要敢于尝试，因为味道真的好极了！沁麟美食—香菇蒸鹌鹑蛋套餐，夏日炎炎不爱油腻独钟“蒸”滋味，靠谱煲—蒸出来的美味与健康！味道很赞！

香菇蒸鹌鹑的用料

大米 200g 香菇 4朵
鹌鹑蛋 4个 生抽 2勺
清水 250ml、 剁椒 3勺

香菇蒸鹌鹑的做法

香菇蒸鹌鹑的做法图解1

步骤1

香菇洗净去蒂。
香菇蒸鹌鹑的做法图解2

步骤2

将生抽抹在香菇凹处，并打入鹌鹑蛋及剁椒后放入内胆中。
香菇蒸鹌鹑的做法图解3

步骤3

往底座添加约300ml（max水位线）的水。
香菇蒸鹌鹑的做法图解4

步骤4

将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲下层。
香菇蒸鹌鹑的做法图解5

步骤5

将装有香菇鹌鹑蛋的内胆放在靠谱煲上层。
香菇蒸鹌鹑的做法图解6

步骤6

所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖。
香菇蒸鹌鹑的做法图解7

步骤7

打开app操作，选择“精煮米饭”，启动。
香菇蒸鹌鹑的做法图解8

步骤8

在煮熟的香菇鹌鹑蛋上撒上葱花即可。

香菇蒸鹌鹑的烹饪技巧

个人比较喜欢吃辣，所以剁椒会放的多一点，这个可以根据自己的口味调节！另外放置的时候要平放，不然鹌鹑蛋蛋液会溢出来的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 ciline沁麟 编写，未经授权不得转载

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