葱葱鲫鱼

4.5万 浏览 341 收藏
收藏
宝儿2003
宝儿2003
＋ 关注

最近朋友钓鱼丰收了，鲫鱼送了好多，楼上的葱葱也收获了好多，正好做到一起，又便宜又下饭！

葱葱鲫鱼的用料

鲫鱼 3条 小葱 250g
油 适量 盐 2g
泡椒 100g 大蒜 4个
花椒 10个 豆瓣酱 10g
条椒 100g 淀粉 10g

葱葱鲫鱼的做法

葱葱鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼码盐10分钟，少量就行了
葱葱鲫鱼的做法图解2

步骤2

条椒切筒
葱葱鲫鱼的做法图解3

步骤3

小葱切碎
葱葱鲫鱼的做法图解4

步骤4

大蒜切碎
葱葱鲫鱼的做法图解5

步骤5

泡椒切碎，加了泡姜，没有可以不加
葱葱鲫鱼的做法图解6

步骤6

放油后，鱼两面跑一下油锅，捞起来，剩下的油我炒了个素菜
葱葱鲫鱼的做法图解7

步骤7

重起油锅，把蒜、花椒、泡椒、豆瓣酱放下去炒香，大概两分钟
葱葱鲫鱼的做法图解8

步骤8

炒香后放水或者高汤烧开
葱葱鲫鱼的做法图解9

步骤9

把鱼放进去煮5分钟左右
葱葱鲫鱼的做法图解10

步骤10

把鱼捞起来，把条椒、小葱放下去炒，可以加淀粉水，可以不加
葱葱鲫鱼的做法图解11

步骤11

直接把汁淋在鱼上面就行了，过程中可以加点味精，但不用放盐了
葱葱鲫鱼的做法图解12

步骤12

可以吃了

葱葱鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 宝儿2003 编写，未经授权不得转载

葱葱鲫鱼的其他做法更多

葱葱鲫鱼的全部作品

上传我做的这道菜

葱葱鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱葱鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 葱葱鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活