油焖大虾

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一到夏天就想不起来吃这些好吃的,似乎总是在吃瓜果,今天给儿子做这个,吃的这个开心啊

油焖大虾的用料

虾,生抽,老抽,糖,蒜,葱,姜,白胡椒,花椒粒

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净.开背.挑线泥.控干水
油焖大虾的做法图解2

步骤2

放入一点料酒,一点白胡椒和一点生抽,蒜切片拌均匀放十几分钟入味
油焖大虾的做法图解3

步骤3

起锅油稍多,放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的大虾,再滴些许料酒,生抽,老抽,糖少量,翻炒,如果喜欢麻还可以放些花椒
油焖大虾的做法图解4

步骤4

炒到虾皮和虾肉略微脱离汁水也收的差不多了就可以起锅摆盘了

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-14

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