油焖大虾—超级简单又好吃

油焖大虾—超级简单又好吃

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有没有上班的小伙伴每天中午吃腻了外卖，而且没营养又不卫生。 以前只有去饭店才能吃油焖大虾，感觉这道菜做起来是很复杂的，在家只会做一些白水煮虾。自从有了宝宝，我将变身小厨娘让宝宝的营养更均衡。 看似很难的菜，却是非常非常非常简单的 而且就算中午带便当放凉了也很好吃哦

油焖大虾的用料

大虾 一斤 葱 半根
姜 5片 蒜 4瓣
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 2勺 白胡椒粉 适量
盐 适量 白醋 1勺
玉米淀粉 1勺 料酒 2勺

油焖大虾的做法

油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解1

步骤1

剪去虾枪虾须去背部虾线
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解2

步骤2

准备一个碗，调一碗料汁，半碗清水，一勺蚝油，一勺生抽，两勺白糖，一勺白醋，一勺淀粉，一点点盐，适量白胡椒粉搅拌均匀备用
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解4

步骤4

锅里放油
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解5

步骤5

油热放入葱姜蒜
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解6

步骤6

放入大虾翻炒加入料酒去腥
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解7

步骤7

炒出气泡，炒出这样的虾油，这是最关键的灵魂
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解8

步骤8

倒入料汁翻炒，小火焖煮3分钟
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解9

步骤9

大火收汁即可出锅
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解10

步骤10

汤汁浓郁太好吃了
油焖大虾—超级简单又好吃的做法图解11

步骤11

太香啦自己做一盘犒劳辛苦的自己

油焖大虾的烹饪技巧

一道让你允指的的油焖大虾，简单又好吃，家里来客人也是拿出手的一道菜。带便当就算放凉也是特别入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 小芡儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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