淡奶豆浆小山包

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最近掀起豆浆热，什么加入豆浆，这样才感觉很健康。自己也想偷懒一下，只用了一发就烤了这个面包，事实证明一发也是可以得到灰常柔软的面包的，美的电子烤箱上色也很均匀，出炉后我涂了层薄薄的黄油，不仅让面包颜色更好，而且整个面包奶香更足哦~在此，灰常感谢豆果美食和美的电器提供的试用机会~

淡奶豆浆小山包的用料

高筋粉 130克 淡奶油 25克
橄榄油 13克 冷豆浆 35克
鸡蛋液 28克 干酵母 2克
细砂糖 20克 盐 1克
黄油 少许

淡奶豆浆小山包的做法

淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解1

步骤1

把液性材料都放入面包机桶内
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解2

步骤2

倒入剩下的材料，启动和面键
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解3

步骤3

直到揉出手套膜
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解4

步骤4

滚圆醒10分钟
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解5

步骤5

分成三等分
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解6

步骤6

取一份擀长舌状
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解7

步骤7

再分成三份
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解8

步骤8

每一份都卷起成小卷
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解9

步骤9

把小卷收口朝上擀开
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解10

步骤10

卷起整齐码入迷你芝士模内
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解11

步骤11

放入美的烤箱中下层，放入一碗热水，合起门启动发酵键
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解12

步骤12

大约40分钟左右即可发酵成2倍大小，取出，烤箱上下管150度预热
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解13

步骤13

放入烤箱中层上下管150度烤制34分钟左右，大约10分钟上色完全后盖上锡纸
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解14

步骤14

出炉后趁热刷一层薄的黄油
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解15

步骤15

成品图
淡奶豆浆小山包#美的烤箱食谱#的做法图解16

步骤16

成品图

淡奶豆浆小山包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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