鸡蛋+牛奶 不只是早餐

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鸡蛋＋牛奶不只是传统意义上的早餐，还可以是甜品。

牛奶蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 牛奶 200ml
白砂糖 30g 果酱水果 随意

牛奶蒸蛋的做法

鸡蛋+牛奶 不只是早餐的做法图解1

步骤1

牛奶加热至表面凝固，过滤掉表层牛奶膜。
鸡蛋+牛奶 不只是早餐的做法图解2

步骤2

加入两个蛋清和白糖，搅拌均匀后再过滤一下，保证口感细滑。
鸡蛋+牛奶 不只是早餐的做法图解3

步骤3

隔水炖10分钟后放凉，加入喜欢的水果或者果酱，即可食用。

牛奶蒸蛋的烹饪技巧

做好之后在冰箱里放置一下，味道会更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 拾味十 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 下午茶 香 甜 拌

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