凉拌鲫鱼

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颜好咸
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这道凉拌鲫鱼非常的简单，对新手来说很容易上手

凉拌鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 青椒 半个
红椒 半个 西芹 适量
盐 适量 味精 适量
生抽 适量 香油 适量
小米辣 适量 鲜汤 适量
大葱 一根 老姜 适量

凉拌鲫鱼的做法

步骤1

将鲫鱼处理好，去掉内脏，青椒红椒西芹小米辣切成均匀的粒（方便入味）

步骤2

锅中烧水，冷水放入大葱和老姜，水开后放入鲫鱼，鲫鱼熟后捞起来

步骤3

找一个小碗，放入盐鸡精味精。在倒入鲜汤，放入酱油香油青椒红椒西芹小米辣搅拌均匀

步骤4

将鲫鱼摆在盘子里，倒入调好的味汁就好啦

凉拌鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 颜好咸 编写，未经授权不得转载

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