快手饭菜—什锦煲仔焖饭

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这算一道主食➕菜的吃食吧 超级简单 省时间！因为临时要做材料不齐全 大家可以增加：玉米粒、胡萝卜、香干、香菇

煲仔焖饭的用料

大米 两杯 土豆 大土豆半个
双汇无淀粉火腿 1/4根 广式腊肠 1根
盐 半勺 糖 多半勺
蚝油 1勺 生抽 3勺
焖饭水 适量

煲仔焖饭的做法

步骤1

将土豆切丁泡水；火腿切成小丁 ；广式腊肠切薄片备用

步骤2

将大米洗好，放到电饭锅蒸盆中加入适量水备用

步骤3

准备调料：盐➕糖➕生抽➕蚝油➕食用油倒入加好水的白米中 加入调料后的米饭水应为浅酱油色
快手饭菜—什锦煲仔焖饭的做法图解4

步骤4

最后将切好的食材放到加了水跟调料的电饭锅里；1平铺先放土豆，2火腿3广式腊肠 盖盖子进行焖饭 我家的电饭锅15分钟就好了！ 开盖后的效果～拌匀即可

煲仔焖饭的烹饪技巧

不用特意多增加焖饭的水量 跟焖正常的白米饭一样即可！要是喜欢吃软一点可以多家一点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 彤语私厨 编写，未经授权不得转载

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