抹茶冰淇淋

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抹茶

抹茶冰淇淋的用料

淡奶油 100g 牛奶 100g
蛋黄 1个 砂糖 40g
抹茶粉 5g

抹茶冰淇淋的做法

抹茶冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好材料。
抹茶冰淇淋的做法图解2

步骤2

将白砂糖与蛋黄混合。
抹茶冰淇淋的做法图解3

步骤3

再将牛奶倒入。
抹茶冰淇淋的做法图解4

步骤4

将蛋黄，砂糖，牛奶混合均匀。放在小火上煮至微开。之后放凉。
抹茶冰淇淋的做法图解5

步骤5

将奶油打发至能立起小尖角。
抹茶冰淇淋的做法图解6

步骤6

将抹茶粉倒入放凉的蛋奶液中搅匀。
抹茶冰淇淋的做法图解7

步骤7

再将蛋奶液倒入打发好的奶油中搅拌均匀。将混合液体放入容器中，在冰箱中冰冻六小时以上。
抹茶冰淇淋的做法图解8

步骤8

入口即化的抹茶冰淇淋就做好了。

抹茶冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 wulilele 编写，未经授权不得转载

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