红烧羊排

精品
42.9万 浏览 3883 收藏
收藏
meggy跳舞的苹果
meggy跳舞的苹果 meggy跳舞的苹果
＋ 关注


都说羊肉要冬天吃才更补，可是对于嘴馋的人来说，不分四季，想吃就吃，想做就做。特别是一提起这吃的来，瞬间狂咽口水，恨不得立马儿就得吃上才好！ 另外，也不是我唱反调啊。像穆斯林的朋友，一年四季都是牛羊肉，也没见人家上火啥的啊！所以我认为，尽管在食物上有四季之分，从养生上又有清热、大补之类的说法，但少量食用、偶尔食之，也应该没啥吧？ 好久没吃羊排了，今天从冰箱里翻腾出来了，好像还是上次网购的。羊排还冻着，自然解冻后，焯水去膻味，然后红烧。您别说，这些日子光吃了素的淡的了，这红烧羊排还真是香得不得了啊！ 这次红烧羊排我可省了心了，一边敲着电脑一边吃着瓜，九阳自动炒菜机帮着完成了羊排，真是省心省力了！

红烧羊排的用料

羊排 700克 大蒜 数瓣
鲜姜 一块 料酒 少许
酱油 适量 盐 适量
清水 适量

红烧羊排的做法

红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排解冻后，清洗两遍
红烧羊排的做法图解2

步骤2

入凉水锅中，煮开5分钟
红烧羊排的做法图解3

步骤3

用筷子将羊排从锅中一边涮一边捞出，清清爽爽
红烧羊排的做法图解4

步骤4

将羊排入自动炒菜机锅中，倒入适量的酱油、料酒、盐、大蒜、鲜姜片，再倒入凉水，可以多一些水
红烧羊排的做法图解5

步骤5

将锅胆安放在炒菜机上
红烧羊排的做法图解6

步骤6

开通电源，找到“红烧羊排”的菜谱
红烧羊排的做法图解7

步骤7

按“确定”，屏幕上出现“红烧羊排”的制作配方及建议用量，当然也可以根据自己的口味进行调整
红烧羊排的做法图解8

步骤8

按“确定”，程序自定20分钟，连搅拌带烹制一气呵成
红烧羊排的做法图解9

步骤9

时间到，屏幕和声音都会有提示
红烧羊排的做法图解10

步骤10

打开锅盖，看，羊排还未达到自己满意的口感和品相，盖上盖子，再继续一个程序20分钟
红烧羊排的做法图解11

步骤11

时间到，这回非常棒了，颜色和口感都很让人满意
红烧羊排的做法图解12

步骤12

看着直流口水啊
红烧羊排的做法图解13

步骤13

太香了，拍完照片赶紧吃了一块

红烧羊排的烹饪技巧

自动炒菜机自带程序中的配方可以根据个人口味进行调整； 中途无需打盖查看、翻动，机器可以自己搅拌； 没有自动炒菜机，用高压锅、电饭煲或者炒锅来完成吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载

红烧羊排的其他做法更多

红烧羊排的全部作品

上传我做的这道菜

红烧羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 红烧羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活