五香毛豆

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毛豆正当时，不亲自煮一回？

五香毛豆的用料

毛豆 适量 八角 3个
花椒 一小撮 香叶 两片
盐 适量

五香毛豆的做法

五香毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆清水浸泡十分钟，是为了更好的洗净毛豆本身的小绒毛，然后再用清水洗两三次
五香毛豆的做法图解2

步骤2

冷水进锅，水没过毛豆，放八角
五香毛豆的做法图解3

步骤3

花椒
五香毛豆的做法图解4

步骤4

香叶
五香毛豆的做法图解5

步骤5

大火煮开
五香毛豆的做法图解6

步骤6

水开后放适量的盐，转中火十五分钟，然后闷一小时入味
五香毛豆的做法图解7

步骤7

煮熟了

五香毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 豆子珊的小厨房 编写，未经授权不得转载

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