蒜蓉蒸虾

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这是一个厨艺渐长的经历

蒜蓉蒸虾的用料

鲜虾 500g 蒜 若干
粉丝 2个 葱 若干

蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾的做法图解1

步骤1

按照清单食材进行准备
蒜蓉蒸虾的做法图解2

步骤2

将虾洗干净并将须和触角处理干净。
蒜蓉蒸虾的做法图解3

步骤3

清理虾线，将虾沿背后切开，将虾线取出。
蒜蓉蒸虾的做法图解4

步骤4

制作的同时，将粉丝用冷水泡软。
蒜蓉蒸虾的做法图解5

步骤5

倒油并将剁碎的蒜泥进行小炒即可。
蒜蓉蒸虾的做法图解6

步骤6

将泡软的粉丝摆在盘底，将刚刚炒好的蒜泥和准备的新鲜蒜泥一起，放进清除好虾线的鲜虾内，并倒入酱油若干（我选择的是生抽酱油）
蒜蓉蒸虾的做法图解7

步骤7

放入锅内用大火蒸3-4分钟即可。
蒜蓉蒸虾的做法图解8

步骤8

蒸好出炉，放上葱花，在烧一小锅油，淋在上面即可。

蒜蓉蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 baoleilei 编写，未经授权不得转载

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