苦瓜煎蛋

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苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 半个 鸡蛋 2个
盐，鸡精 适量

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净，去籽及白瓤，切成薄片，加盐略腌一下，水沸入苦瓜汆烫下，倒出冲凉捏干放入打散的蛋液中，加入盐，鸡精调味，锅入油，油热倒入苦瓜蛋液，小火盖上锅盖焖一下，然后换面再烘一下。

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

夏季消暑去火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 荔枝fswt 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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