麻辣鸡

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麻辣鸡的用料

素鸡 半只 葱 姜片 花椒 花生 芹菜

麻辣鸡的做法

麻辣鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材：半只鸡肉 葱打节 花椒 姜切片备用
麻辣鸡的做法图解2

步骤2

2把食材放入高压锅，上气就关火！稍微得不能脱骨不然就是炖鸡了！
麻辣鸡的做法图解3

步骤3

这时我们该制作红油，我呢用的懒人手法油烧开关火冷却一下以后倒入花椒粉就可以了，把葱 花椒 蒜泥 花生米不用油翻炒脆了之后冷却压碎，然后热油把这几个炒一下香了就关火
麻辣鸡的做法图解4

步骤4

把鸡肉倒入大碗里以及辅料放入盐 酱油 花椒粉 鸡精 糖 芹菜拌一下就可以了

麻辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 你梦醒时分 编写，未经授权不得转载

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