剁椒

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罗刚勤
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剁椒的用料

红辣椒 1500g 大蒜 800g
生姜 700g 食用盐 200g

剁椒的做法

剁椒的做法图解1

步骤1

将红辣椒清洗干净后把水分晾干带用………
剁椒的做法图解2

步骤2

生姜 大蒜洗净带用……
剁椒的做法图解3

步骤3

将红辣椒剁碎待用……
剁椒的做法图解4

步骤4

将大蒜剁碎后放入剁好的辣椒里面………
剁椒的做法图解5

步骤5

将生姜剁碎放入剁好的红辣椒里面………
剁椒的做法图解6

步骤6

然后加入食用盐和姜 蒜将其搅拌均匀……
剁椒的做法图解7

步骤7

最后将搅拌均匀的剁椒装入容器里面，一般是用玻璃罐和瓦罐，装入容器里面过上一个礼拜过后就能吃上美味的剁椒了……还有一点一定要盖好不要漏气，气漏了就会很容易坏掉，这两种罐都可以加水的把盖子盖上在加上水这样就不会跑气的……

剁椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 罗刚勤 编写，未经授权不得转载

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