红枣发糕

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全职妈妈，每天带娃，下午总是容易饿肚子.于是今天就开始了动手做一个红枣发糕，做出来真是香甜可口

红枣发糕的用料

红枣 8个 普通面粉 200g
酵母 2g 水 330g

红枣发糕的做法

红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母混合
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

红枣去核
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

200克水加入锅中倒入红枣开始煮
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

煮沸即可如图皮肉有些分离
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

用料理杯打程枣泥
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

在加入130水混合
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

待枣泥温度冷却后加入混合好的面粉，搅拌至无干粉即可
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

六寸磨具底部和两侧涂抹少许油，倒入面糊醒发1个小时
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解9

步骤9

醒发好后放入蒸锅冷水蒸40分钟焖两分钟即可
红枣发糕#方太蒸爱行动#的做法图解10

步骤10

没有加一滴糖，

红枣发糕的烹饪技巧

天气热，醒发的比较快，如果是冬天要加长醒发时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 荣吃货爱折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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