腊味彩豆

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daneslinda
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夏天的厨房就像火焰山，快手菜是解救自己的法宝。当然，菜菜还要质量好。色彩缤纷一点，更符合热情的夏天嘛！

腊味彩豆的用料

毛豆 半斤 甜玉米 200g
广式腊肠 1根 料酒 1勺
盐 1小勺 鸡精 1小勺

腊味彩豆的做法

腊味彩豆的做法图解1

步骤1

广式腊肠切丁，小一点哦
腊味彩豆的做法图解2

步骤2

毛豆剥出仁，先放入开水中，煮开后加入甜玉米仁，再次煮开后捞出待用
腊味彩豆的做法图解3

步骤3

锅内放少许底油(腊肠会出油滴)，用中小火煸炒出香味，喷入少许料酒
腊味彩豆的做法图解4

步骤4

把事先煮过的毛豆和玉米倒入锅内
腊味彩豆的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后，关火，加盐和鸡精调味。盐不要多放，腊肠带咸味的。
腊味彩豆的做法图解6

步骤6

出锅啦！

腊味彩豆的烹饪技巧

夏天是毛豆的季节，其他季节可以换成甜豌豆哦，胡萝卜什么也可以哒，DIY自己喜欢的食材吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 daneslinda 编写，未经授权不得转载

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