凉拌穿心莲

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麻麻米娅
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炎热的夏天，凉拌菜才是王道。穿心莲有去火的作用，适合夏季食用

凉拌穿心莲的用料

穿心莲 200g 麻酱 适量
醋 适量 酱油 适量
花椒油 适量 盐 适量

凉拌穿心莲的做法

凉拌穿心莲的做法图解1

步骤1

穿心莲洗净备用。
凉拌穿心莲的做法图解2

步骤2

油锅热后撒入花椒，制成花椒油。
凉拌穿心莲的做法图解3

步骤3

将麻酱、酱油，醋，盐提前撒入到穿心莲中。花椒油趁热倒入。搅拌即可食用。
凉拌穿心莲的做法图解4

步骤4

成品如图，操作简单，最适宜夏季食用。

凉拌穿心莲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 麻麻米娅 编写，未经授权不得转载

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