土豆炖牛肉

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祺妈666
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牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

土豆炖牛肉的用料

牛筋肉 500克 土豆 8个

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

牛筋肉，清洗干净，浸泡在水中数小时，浸泡去血水，备用；
土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

高压锅里加入生姜、蒜；加入料酒和少许的生抽，放入牛筋肉；
土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

大火烧开，上汽大概10分钟，先把牛肉炖烂；
土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

土豆削皮后，切成方块，备用；
土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

加入高压锅中，启动第二次的上汽，高压；大概10分钟这样；
土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

两次的高压程序后，加入盐、和少许的香菜就可以出锅了；
土豆炖牛肉#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

成品

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 祺妈666 编写，未经授权不得转载

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