炒面

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炒面的用料

面条 400g 鸡蛋 2个
洋葱 半个 花生油 适量
适量 生抽适量

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

面煮七八分熟,用凉水冲,沥干。
炒面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,炒锅放花生油适量。
炒面的做法图解3

步骤3

油烧七八分热,放入蛋液,迅速搅拌。
炒面的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒至微焦黄,加入切好的洋葱。继续翻炒,至洋葱断生。
炒面的做法图解5

步骤5

放入面条翻炒,几适量生抽,继续翻炒,防止粘锅。
炒面的做法图解6

步骤6

放适量食盐,翻炒均匀,盛盘。我这个做的2-3人份的。

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-19

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    / 7 炒面的做法步骤

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